ポークランチョンミートで野菜炒め レシピ・作り方

ポークランチョンミートで野菜炒め
  • 約15分
  • 300円前後
遥なる遥
遥なる遥
レシピ以外でも、冷蔵庫に残っている野菜を使えます。

材料(4人分)

  • ポークランチョンミート 5cm
  • もやし 1袋
  • 大根 5cm
  • 1個
  • 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1 ポークランチョンミート、大根を短冊切りにしておきます。
  2. 2 フライパンに油をしき、ポークランチョンミート、大根を炒めます。 3分程炒めた後で中火にし、ふたをして、大根に火が通るまで蒸し焼きにする。
  3. 3 大根に火が通ったら、もやしをいれてもやしが少ししんなりするまで炒める。 

    もやしがしんなりしたら、溶いた卵を入れてかきまぜ、最後に塩コショウを好みの量ふりかけて終了。

きっかけ

ポークランチョンミートがあれば、どんな野菜と炒めても何でもおいしくなるので、冷蔵庫の野菜を片づけようと作りました。

おいしくなるコツ

味が薄いと思ったら、しょうゆを足してください。

  • レシピID:1470002620
  • 公開日:2012/05/17
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カテゴリ
もやし
料理名
野菜炒め
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