ジューシー レシピ・作り方
材料（２人分）
- 人参 １本
- ひじき（もどしたもの） ６０g
- 豚バラ肉 １００g
- 酒 大１
- 醤油 大１
- 塩 小１
- だしの素 適量
- 米、 2カップ
- 水 適量
作り方
-
1
ひじきは水でもどしておく。人参はあらみじん切り。バラも細かく切る。
-
2
普通の炊飯の水加減で気持ち少なめ（調味料を入れるので）、そこへ醤油、酒、塩、だしの素を入れて軽くかき混ぜる。
人参、ひじき豚肉の順に入れていく。
- 3 普段通りの炊飯で炊き上げる。出来上がり。
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- カテゴリ
- おこわ・赤飯
- 料理名
- 沖縄風炊き込みご飯
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