HBで中力粉スコーン レシピ・作り方
材料（約6個人分）
- A)中力粉 180g
- A)砂糖 40g
- A)ベーキングパウダー 小さじ1.5
- A)スキムミルク(無くても良い) 5g
- A)くるみ・ドライフルーツ等 20粒程度
- B)オイル(くるみ、オリーブオイルなど) 20g
- B)プレーンヨーグルト 60cc
- B)アールグレイの茶葉(無くても良い) ひとつまみ
作り方
- 1 Aの粉類をよく混ぜておきます。
- 2 Bをすべて混ぜ、とろりとした状態のものをHB容器に入れます。
- 3 こね5分でセット、少しづつAの粉類をBの上から振りかけるようにしてゆく。
- 4 5分程でひとまとめになるので、HBの羽を取り出し、出来た生地をHB容器の底に平らになるようスプーンなどでならします。
- 5 焼き27分でセット。焼けたら生地をすぐ取り出して(やけどに注意!!)裏返してさらに10分焼きます。
- 6 焼き上がったら取り出さずにそのまま15分ほど放置して、余熱でむらして出来上がり。
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- カテゴリ
- その他の焼き菓子
- 料理名
- スコーン
kusi8
基本面倒くさがりなのでグダッとした簡単適当料理です。苦手な調味料はバターとマヨネーズ、好きな調味料はエクストラバージンオリーブオイルとかんずり、好きなドライフルーツは生アーモンドとデーツ。
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