残ったバッター液で!お子様もっちりチャーハン レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 余ったバッター液に、すりおろしたニンジンとごはんを入れて混ぜる。
- 2 小さめのフライパンでバターを溶かし、①を入れて炒める。
- 3 おこげができてきたら、マヨネーズを入れて炒める。
- 4 ニンジンが柔らかくなったら出来上がり☆
きっかけ
揚げ物に使うバッター液って、どうしても残ってしまいますよね。 でも捨てるのはモッタイナイ! なんとか利用できないか、と考えだした幼児食レシピです。
おいしくなるコツ
・バッター液に小麦粉が入っているので、モッチリした食感になります。手づかみでも食べやすいです。 ・我が家の坊やはニンジンが好きなのでニンジンを使いましたが、他のお野菜を使っても美味しいですよ。刻んだシラスなどを混ぜてもいいですね。
- レシピID:1470000057
- 公開日:2010/11/06
関連情報
- カテゴリ
- その他のチャーハン
- 料理名
- チャーハン
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