オレンジブラウニー:自家製バターミルク(即席)付き レシピ・作り方

作り方

1. 1 ⭐️の牛乳とレモン汁で即席バターミルクを作ります。
   牛乳とレモン汁を混ぜてとろっとさせます。これで自家製バターミルクの出来上がり。とろみがつかなければレモン汁を足してください。
2. 2 角型にベーキングシートを敷いて用意します
   オーブン予熱170度
3. 3 ◯の薄力粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーを一緒にしてふるいます

   

4. 4 バター、チョコレートをそれぞれレンジ又は湯煎で溶かしておきます。
5. 5 3のふるった粉類をボールに入れ、卵白を加えて混ぜ合わせます

   

6. 6 5に溶かしたバターを加えてよく混ぜます

   

7. 7 6に溶かしたチョコレートを加えてよく混ぜます。

   

8. 8 7にオレンジママレード、塩を加えてよく混ぜます。

   

9. 9 8にバターミルクを加えてよく混ぜます。オレンジオイルを加えて混ぜます。

   

10. 10 9を角型に入れて160度40分→150度5分程度焼成します。
11. 11 生地に竹串を刺してなにもついてこなければ焼き上がりです。