★焼豚うずら卵キャベツ茗荷ピーマンうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
鍋に水を入れて中火にかけ、※を溶き、食べよく切ったキャベツ、茗荷、ピーマンを入れる。
-
2
野菜が煮えたら、うずら卵を加える。
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3
焼豚を加える。
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4
たっぷりの熱湯（分量外）を沸かし、うどんを5分ほど茹でる。
-
5
器に4を盛り、3をかけ、★を散らす。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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