イカとたっぷり野菜の粒マスタードマリネ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鍋に湯を沸かし、イカを入れて1分ほど茹でてザルに上げ、粗熱をとる。
-
2
ズッキーニ・にんじんは千切りにして 塩を揉み込み10分ほど置く。
紫玉ねぎは薄切りにする。
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3
ボウルに水気を絞ったズッキーニ・にんじん・紫玉ねぎ・イカ・(a)を入れて全体を混ぜ合わせる。
保存容器に移したら、ふたをして冷蔵庫で一晩おく。
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1分ほど茹でるだけでOK
ふっくら美味しく茹でることができます
ズッキーニ・にんじん・紫玉ねぎで彩りもキレイ♪