じゃがいもの梅醤油麹きんぴら レシピ・作り方
材料（2人分）
- じゃがいも 2個(180g)
- サラダ油 大さじ1
- (a)
- 醤油麹・みりん 各大さじ1
- 梅肉 梅干し1個分
作り方
-
1
じゃがいもは細切りにしたら、水に5分ほどさらして水気をしっかり切る。
-
2
フライパンにサラダ油を中火で熱し、じゃがいもを入れて、しんなりするまで6分ほど炒める。
-
3
(a)を加えて全体を炒め合わせる。
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◯1食材で簡単に作れる
◯梅&醤油麹で簡単味付け
◯作り置きにもおすすめ