ホタルイカと菜花の酢味噌和え レシピ・作り方
材料（2人分）
- ホタルイカ 50ｇ
- 茹でた菜花 70ｇ
- 辛子酢味噌 大さじ3ぐらい
作り方
-
1
菜の花をザルに摘んできてお湯で茹でて水にさらして
しぼりました。 - 2 1にパックに入っていたホタルイカを加えて添付の辛子酢味噌で混ぜ合わせます。
- 3 市販のホタルイカには辛子酢味噌が入っていたので利用ですが足りない分は味噌と酢砂糖チューブ辛子を少しずつ加えて味を確かめながら調整です。
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ミルミント
買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/
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