残り鍋の鍋焼きうどん レシピ・作り方
材料（2人分）
- 残り鍋具入り 300ｍｌ
- うどん １玉半~２玉
- 醤油 大さじ1
- だしの素 小さじ１弱
- 味付け海苔 ４枚
作り方
-
1
前日の残り鍋を土鍋に入れて火にかけます。
うどんは熱湯で茹で直してざるにあげ水けを切ります。
-
2
1の土鍋に入れたのが煮えてきたら水けを切ったうどんを加えて再度煮えてらだしの素と醤油で味を確かめながら好みの状態に仕上げて火を止め容器に盛りつけて海苔を添えました。
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ミルミント
買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/
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