ニンニクの茎でイカ人参しめじ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 切って売られてるイカ利用ですが食べ易く切り足して人参は薄く斜めに切って細く切りしめじは石づきを切り取ってほぐしておきます。
- 2 フライパンにごま油を入れて人参を炒めてしめじを加えてさらに炒めてイカと茹でたニンニクの茎を加えて炒めます。
- 3 ２が全体に炒められたらお酒と発酵生姜に塩コショウと鍋肌に醤油をかけて焦げる手前で全体に混ぜ合わせて仕上げます。
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ミルミント
買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/
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