子鯵の南蛮漬け風 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 子鯵は綺麗に洗って塩こしょうを振り小麦粉と片栗粉をまぶす
- 2 180度に熱した油の中に入れ短時間でサッと揚げる
-
3
ネギは緑色の部分は小口切りに、白い部分は斜め切りにカットする
赤唐辛子は輪切りにカットする - 4 お皿に2と3とポン酢を入れかき混ぜて出来上がり
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