麻婆豆腐麺 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
鍋に豆腐を入れて中火にかけ、※を溶き、6分ほど煮込む。
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2
中華麺と冷凍ブロッコリーを、たっぷりの熱湯（分量外）で表示通り茹でる。
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3
ざるにあけて水気を切り、皿に麺をのせる。
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4
1をかけ、ブロッコリーを飾り、粉山椒を散らす。
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5
♪夏場は1を冷やしておき、流水で冷やした麺にのせても美味♪
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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つくったよレポート（1件）
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sweet sweet ♡2024/01/17 19:18
麻婆豆腐に麺の組み合わせ♡とても美味しかったです( •͈ᴗ•͈)⸝♡⃛⸜(•͈ᴗ•͈ )素敵なレシピをありがとうございます♪
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