トマトジュースでお手軽リゾット レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉ねぎはお好みですがスライスか粗目のみじん切り、ブロッコリーは細かく細かく切り離します。
- 2 厚手の鍋に水とトマトジュース入れて火にかけ温かくなってきたら1の玉ねぎとブロッコリーを加えて煮えたらツナ缶を丸ごと加えだしの素とご飯も入れます。
- 3 2が再度煮えてきたら豆腐をサイコロ状に切って加え混ぜ合わせて塩コショウで味を調えて仕上げます。
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ミルミント
買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/
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ランチにおいしくストーブ鍋で煮ました。