黒豆豆乳ぜんざい レシピ・作り方
材料(2人分)
- 丸餅30g 2個
- 黒豆煮汁 100ml
- 黒豆煮 大さじ2
- 豆乳 200ml
作り方
-
1
鍋に黒豆の煮汁と豆乳を加えて火にかけます。
丸餅はグリルでこんがり焼くかレンジで温めて膨らんできたら止めて出します。 - 2 黒豆の煮汁と豆乳が煮え始めたら火を弱めてお餅と黒豆煮を加えて軽く混ぜて火を止めお椀に盛り分けました。
きっかけ
安くなっていたお餅を買ったので市販品は個別袋入りで保存もできて使い勝手がよく利用してます。 このぜんざいおもてなしにもできそう(^^♪
おいしくなるコツ
濃厚なぜんざいでお好みでお湯で調整されたり 黒豆煮の甘みでも仕上がりに違いが出るので 甘み調整が必要かも
- レシピID:1460029685
- 公開日:2020/01/29
関連情報
- 料理名
- 黒豆豆乳ぜんざい
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