ナス入り肉味噌 レシピ・作り方

ナス入り肉味噌
  • 約15分
あけぼのマジック
あけぼのマジック
ご飯にちょこっと乗せて美味しい。

材料(作りやすい人分)

  • ナス 1本
  • 鶏ひき肉 60g
  • ごま油 小さじ2
  • ※味噌、白だし、砂糖 各大さじ1
  • ※酢、日本酒、みりん 各大さじ1/2
  • ※金時生姜パウダー、ガーリックパウダー 各小さじ1/4

作り方

  1. 1 フライパンを中火にかけて、ごま油をしき、小さく切ったナスとひき肉を炒める。
  2. 2 ※を混ぜたものを加え、煮からめる。

きっかけ

箸休めに

  • レシピID:1460026918
  • 公開日:2019/09/11
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