マグロ焼肉☆レタス巻き レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
楽天市場から購入したマグロを使用、づけの予定で、お刺身用にカットしました。☆と食品用ビニール袋に入れて揉み込み、冷蔵庫で半日～調理前まで漬けます。
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2
マグロの油脂を利用、フライパンにスライスニンニクと①を並べ焼きます。ノンオイルなので蓋をして蒸し焼きにしマグロに火が通ったら蓋を解放して仕上げます。
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3
蒸し焼きなのでニンニクが焦げずに最後まで一緒でしたが、焦げそうな時は途中で取り出します。レタスと大葉で巻いて、お好みで焼き肉のタレ、レモン、コチュジャン等(分量外)を付けても。
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