雑穀しらたきご飯(Caプラス) レシピ・作り方

作り方

1. 1 お米は洗ってザルにあげておく。
   切り干し大根はさっと洗い多めの水で約10分戻す。
2. 2 しらたきを袋からザルに出し軽く水洗いする。
   みじん切りにしてフライパンで水分を飛ばす。
3. 3 切り干し大根の水気を絞り、みじん切りする。
4. 4 お米を炊飯釜に入れ､水を規定のメモリまで入れる。雑穀米を加え水を使用する雑穀米の袋の表示のとおりに入れる。
   その上に2のしらたきとしらすと3の切り干し大根を入れる。
5. 5 炊飯器にセットし､炊飯する。
6. 6 炊けたら全体を混ぜて完成です。
7. 7 余ったら約100gずつラップで包み冷凍庫に保存してます。