さつまいものべっこう餡 レシピ・作り方
材料（作りやすい人分）
- シルクスイート 1本
- 水 かぶるまで
- 砂糖 大さじ１
- ※水 カップ1/2
- ※砂糖、醤油、馬場みりん 各大さじ１
- 葛粉 大さじ１
作り方
- 1 鍋に水を入れて中火にかけ、砂糖を溶き、食べよく切ったシルクスイートを楊枝がスッとささるまで煮る。
- 2 鍋に※を入れて中火にかけ、煮立ったら葛粉を加えてとろみをつける。
- 3 ２に１を加えて軽く煮絡める。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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sweet sweet ♡2023/10/30 18:15
あけぼのマジックさん♪さつまいものおやつ熱いお茶に美味しかったです❛ั◡❛ั ෆ˚*お上品な和菓子をありがとうございますৎ•ु·̫•ूॽ
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