ひじき煮deおにぎり レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 鍋にたっぷりの熱湯(分量外)を沸かし、ひじきを3分ほど茹でてざるにあける。
- 2 鍋に水を入れて中火にかけ、※を溶き、1と薄切りした人参、椎茸を加えて10分ほど煮る。
- 3 ラップにご飯をのせ、2を3等分してのせ、ラップで包んでおにぎりを握る。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を!
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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