茄子と三つ葉☆お吸い物 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 茄子 2個
- 三つ葉 10本くらい
- 水 750cc
- 麺つゆ 大さじ4～5
- 出汁の素 0～小さじ1
作り方
-
1
茄子は皮を剥き細切りにし水に浸けてアク抜きします。
-
2
水と麺つゆ、出汁の素を煮立て茄子を加えます。茄子に火が通ったら刻んだ三つ葉を加えます。
-
3
大中小80個のプランター菜園で野菜栽培中。収穫した茄子と三つ葉を使用。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- お吸い物
ブルーボリジ
家族、会員限定、母娘による☆ボリジ亭と妄想居酒屋、気まぐれにOPEN♪
菜園とハーブ畑、プランター菜園(100個)より野菜入荷♪
ハーブ、食育、食をテーマに講師、教室、イベント、レシピ開発
◎4:3:3ダイエットレシピ中華賞受賞◎楽天レシピ本・絶品おかず100選掲載
◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本 8レシピ掲載 審査員特別賞
2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
