子どもも食べられる!ピーマンモリモリグラタン レシピ・作り方
材料(3〜4人分)
作り方
- 1 オーブンを220℃に予熱する。
- 2 マカロニを袋に記載された通りの時間茹で、ざるにあげる。
- 3 ピーマンは種を取り除き、横5㎜の千切り。玉ねぎは薄切り。ツナ缶は汁を切る。
- 4 フライパンオリーブ油をひき、火をつけ、3を入れて炒める。ピーマン、玉ねぎがしんなりしてきたら、ケチャップを入れて合わせる。
- 5 グラタン皿に2と4を入れて、ミックスチーズ、パン粉をのせる。
-
6
220℃で15分
パン粉がきつね色になるまで焼く。お好みでオリーブ油(レシピ外)をまわしかけたら完成!
きっかけ
栄養たっぷりのピーマンを、子どもにたくさん食べてもらいたくて考えました。
おいしくなるコツ
大人仕様にするには、ケチャップではなくコンソメを使うと甘みが抑えられ、お酒にも合います。
- レシピID:1460020698
- 公開日:2018/05/15
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