子どもも食べられる!ピーマンモリモリグラタン レシピ・作り方

子どもも食べられる!ピーマンモリモリグラタン
  • 約30分
  • 500円前後
moere
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子どもが苦手なピーマンも、このグラタンならモリモリ食べられます!

材料(3〜4人分)

  • ピーマン 5個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ノンオイル ツナ缶 1個
  • マカロニ ひとつかみ
  • オリーブ油 大さじ1
  • ケチャップ 大さじ3
  • ミックスチーズ ひとつかみ
  • パン粉 大さじ2

作り方

  1. 1 オーブンを220℃に予熱する。
  2. 2 マカロニを袋に記載された通りの時間茹で、ざるにあげる。
  3. 3 ピーマンは種を取り除き、横5㎜の千切り。玉ねぎは薄切り。ツナ缶は汁を切る。
  4. 4 フライパンオリーブ油をひき、火をつけ、3を入れて炒める。ピーマン、玉ねぎがしんなりしてきたら、ケチャップを入れて合わせる。
  5. 5 グラタン皿に2と4を入れて、ミックスチーズ、パン粉をのせる。
  6. 6 220℃で15分
    パン粉がきつね色になるまで焼く。お好みでオリーブ油(レシピ外)をまわしかけたら完成!

きっかけ

栄養たっぷりのピーマンを、子どもにたくさん食べてもらいたくて考えました。

おいしくなるコツ

大人仕様にするには、ケチャップではなくコンソメを使うと甘みが抑えられ、お酒にも合います。

  • レシピID:1460020698
  • 公開日:2018/05/15
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