下仁田ネギの梅酢甘みそ和え レシピ・作り方
材料（２人分）
- 下仁田ネギ 2/3本
- ※味噌 小さじ１半
- ※遠藤製餡 有機砂糖 小さじ１
- ※白梅酢 小さじ２
作り方
- 1 下仁田ネギは食べよく切って、3分ほど茹でざるにあけて水気を絞る。
- 2 ※をよく混ぜ合わせて、１を和える。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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