W☆ビーフカツ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 牛焼肉用肉(カット済み) 350ｇ
- 味塩コショウ 6振り位
- ガーリックパウダー(お好みで) 5振り位
- 片栗粉 大さじ1位
- 薄力粉 大さじ4
- ☆卵、水 1個、大さじ2
- パン粉 3つかみ位
- 揚げ油 適宜
作り方
-
1
焼肉用の1㎝幅の肉を使用。味塩コショウとガーリックパウダーを振り、片面に片栗粉を塗し二枚重ねにします。隣同士を重ねると同じ大きさ、手でサンドし大きく広げても。
-
2
薄力粉、合わせた☆、パン粉を衣にし熱した揚げ油で中まで火が通るよう揚げます。
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- 料理名
- ビーフカツ
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菊丸330974082018/01/31 15:11
夕飯に。美味しくいただきました。
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