日本最初のサクランボ缶詰製造元☆さくらんぼソース レシピ・作り方
材料(5~7人分)
- サクランボ 正味800g
- 砂糖 160g
- 白ワイン 50cc
作り方
- 1 サクランボは軸と種を取り除き砂糖を加え火にかけます。
- 2 沸騰してきたら時々混ぜながら中火で5~6分煮ます。
- 3 一旦火を止め粗熱が取れたらブレンダー又はミキサーにかけます。白ワインを加え焦がさないよう混ぜながら煮詰めます。
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- 料理名
- フルーツソース
ブルーボリジ
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