二色キャベツのコールスロー レシピ・作り方
材料(3人分)
- キャベツ 1/6個
- 紫キャベツ 2枚
- ニンジン 5㎝
- 塩 小さじ1位
- サラダチキン(市販品でも) 100g
- ☆マヨネーズ、マスタード 大さじ4、小さじ1/2
- ☆酢又はレモン汁、砂糖 小さじ2、小さじ1
- ☆コショウ 少々
作り方
- 1 千切りにしたキャベツとニンジンは分量のうち小さじ2/3くらいで塩揉みします。しんなりしたらサッと水をかけ水気を絞ります。
- 2 紫キャベツも千切りにし残りの塩で揉んだ後、サッと水をかけ水気を絞ります。
- 3 サラダチキンは手で細かく裂き①、②と☆で和えます。
- 4 使用した しっとり☆サラダチキンはレシピID:1460011629参照ください。蒸し鶏、市販のサラダチキン、ハム等でも。
きっかけ
しっとり☆サラダチキン(レシピID:1460011629)を使って。
おいしくなるコツ
調味料は好みで調整して下さい。
- レシピID:1460011640
- 公開日:2016/01/19
関連情報
- 料理名
- コールスロー
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません