妄想居酒屋OPEN☆梅キュウリ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 キュウリはサイドに割り箸を置いて蛇腹状になるよう切り目を入れます。好みですが塩を振り軽く手で圧をかけます。
- 2 種を取り除いた梅干しを刻み味噌と混ぜキュウリに添えます。
きっかけ
おつまみ として。
おいしくなるコツ
蛇腹状に開くよう塩を振り圧をかけましたが、塩分が気になる方は省略可。梅干し+味噌にゴマ油等を加えても。
- レシピID:1460011445
- 公開日:2015/12/25
関連情報
- 料理名
- 梅きゅうり
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