紫蘇ご飯 レシピ・作り方

紫蘇ご飯
  • 5分以内
あけぼのマジック
あけぼのマジック
庭でとれたシソです!

材料(1人分)

  • 青シソ 3枚
  • 大さじ1/2
  • 砂糖 2つまみ
  • しょうがのしぼり汁 小さじ1
  • ハーブソルト 1ふり
  • ご飯 180g

作り方

  1. 1 酢、砂糖、しょうがのしぼり汁、ハーブソルトをよく混ぜて、ご飯に混ぜ、千切りした青シソを軽く混ぜ込む。

きっかけ

暑い夏の食欲増進に

おいしくなるコツ

シソは酢に直接入れると色が変わったりするので、後入れで。

  • レシピID:1460009290
  • 公開日:2015/06/23
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