豚小間切れ肉で☆ガッツリこってり豚丼 レシピ・作り方
- 約30分
- 500円前後
ブルーボリジ
豚小間切れ肉を軟らか厚切り肉に変身、こってりとしたタレが絡んだご飯、そして個人的にはタレと紅生姜とご飯を口に運んだ時、たまりません。お弁当にもオススメです。
材料（3人分）
作り方
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1
豚肉に☆を揉み込み片栗粉を混ぜます。
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2
サラダ油を熱したフライパンに①を一口カツくらいの大きさにして並べ、両面コンガリと焼き色が付くよう焼きます。
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3
豚肉の中までシッカリ火が通ったら合わせた○を加え、照り良く仕上げます。
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4
丼に ご飯を盛り、③を乗せ、刻み海苔、葱、紅生姜をトッピングします。
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関連情報
- 料理名
- 丼物
ブルーボリジ
家族、会員限定、母娘による☆ボリジ亭と妄想居酒屋、気まぐれにOPEN♪
菜園とハーブ畑、プランター菜園(100個)より野菜入荷♪
ハーブ、食育、食をテーマに講師、教室、イベント、レシピ開発
◎4:3:3ダイエットレシピ中華賞受賞◎楽天レシピ本・絶品おかず100選掲載
◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本 8レシピ掲載 審査員特別賞
2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー
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