ブロッコリーのえのきトマトソースがけ レシピ・作り方
材料（作りやすい人分）
作り方
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1
えのきだけはさっと茹でて水気を絞りる。
ベーコンは１センチ角に切る。 - 2 鍋を中火にかけ、ベーコンを軽く炒め、えのきだけ、酢、みりん、胡椒を頂い炒めたら、トマトクリームソースを加える。
- 3 弱火にして軽く煮詰め、茹でたブロッコリーにかける。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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