ジャガイモのタルタルサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ジャガイモは皮をむいて食べよく切り、15分ほど茹でて柔らかくする。
- 2 セロリと大根は薄切りし、１と紅白なますとともに盛合せる。
- 3 マヨネーズ、酢、すだち果汁を混ぜ、水気をよく拭いたパセリのみじん切りを混ぜて、ジャガイモにかける。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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