紫キャベツのホットサラダ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 タジン鍋に水、酢を入れ、種を取って食べよく割いたピーマンを入れ、新生姜の甘酢漬けを汁ごと散らす。
- 2 洗った紫キャベツをちぎってのせ、七味唐辛子をふる。
- 3 ふたをして中火にかけ、7分ほど沸騰させる。
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- ホットサラダ・温野菜ピーマン
あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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