サックリ塩味付き☆タラの芽の天ぷら レシピ・作り方
材料（3人分）
- タラの芽 小15個
- ☆薄力粉 大さじ5
- ☆ベーキングパウダー 一つまみ強
- ☆塩 一つまみ弱
- ☆水 大さじ6
- 揚げ油 適宜
作り方
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1
タラの芽は水洗いして水気をキッチンペーパー等で拭き取り、茎の固い茶色の皮等を取り除いておきます。大きなタラの芽はカットしても可。
-
2
☆で衣を作り、タラの芽を入れて絡めます。
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3
揚げ油を熱して高温でカラッと揚げます。小さいタラの芽なので1分半くらい。
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- 料理名
- 天ぷら
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つくったよレポート（2件）
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菊丸330974082017/02/12 14:32
味が付いているのでお弁当にもいいですね。 -
chaachan60662013/04/17 06:34
我が家で採れたタラの芽です。ベーキングパウダーを入れた天ぷら粉は初めてでしたが、いつもよりふっくらした感じ。塩味つきも天つゆいらずで良いですね。ご馳走さまでした
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