豆乳カッテージチーズとイチゴのヘルシーデザート レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豆乳カッテージチーズ 大さじ4くらい
- レシピID: 1460003700参照
- イチゴ 大き目3個
- グラニュー糖 大さじ1強 6ｇ
- コンデンスミルク 大さじ2
- バルサミコビネガー 小さじ1
作り方
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1
豆乳で作るカッテージチーズはレシピID: 1460003700、半分もしくは1/3の分量で作って下さい。市販のカッテージチーズ代用可。ID: 1460003701フルーツ白和え公開
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2
イチゴを小さ目にカットしたらグラニュー糖を塗して10～20分置きます。
-
3
皿に分量の半分(2人前ですので)の豆乳カッテージチーズ、②を半量のせたらコンデンスミルクとバルサミコビネガー(全て分量の半分)をかけて どうぞ。お好みで甘さ、酸味調整下さい。
- 4 バルサミコを分量より多め(大さじ5位)に小鍋に入れ少々煮詰めて使用しても可。煮詰めすぎると固くなるので注意。また隠し味にお砂糖少々入れてデザート、アイスのソースに使ってみませんか。
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- カテゴリ
- カッテージチーズ
- 料理名
- 豆乳カッテージチーズのデザート
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TOM1062014/01/15 07:41
煮詰めたバルサミコ酢で
芳醇な苺のドルチェღに
なりますね～♬♪♫
ちょっとお洒落で
美味しぃ(｡･ˇ∀ˇ･)
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