あっさりヘルシーであたたまろ◎いわしのつみれ汁 レシピ・作り方

あっさりヘルシーであたたまろ◎いわしのつみれ汁
  • 約30分
  • 500円前後
jaran0705
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イワシのつみれがいいダシを出してます!ヘルシーで温まりますよ。

材料(4人分)

  • いわし(中) 8尾
  • ホウレン草 150グラム
  • ショウガ(薄切り) 1枚
  • ◎片栗粉 大匙1/2
  • ◎酒 大匙1/2
  • ◎塩 少々
  • 【汁】
  • だし汁 800cc
  • ★醤油 大匙1
  • ★酒 大匙1
  • ★塩 小匙1/2

作り方

  1. 1 イワシを3枚におろし、皮をはぐ。ホウレン草を茹でて、湯切りする。
  2. 2 フードプロセッサーにイワシ、ショウガの薄切り、◎を入れてペースト状にかける。
  3. 3 鍋でだし汁を煮立て、★とホウレン草を加える。②をスプーンで丸めてだし汁に落とし、2分ほど煮る。お椀に盛って召し上がれ。

きっかけ

イワシの特売品を多く買ったので、それで温かいものを作ろうと思って。

  • レシピID:1460003622
  • 公開日:2012/12/20
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カテゴリ
その他の汁物ほうれん草その他のだしいわしのつみれ
料理名
いわしのつみれ汁
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つくったよレポート(1件)

  • SARI1982
    SARI1982
    2012/12/28 12:48
    あっさりヘルシーであたたまろ◎いわしのつみれ汁
    旦那さんがいわし好きなので、とても喜んで食べてくれました。
    また作ります♪

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