レンコンのきんぴらマヨネーズ レシピ・作り方
材料（4〜5人分）
作り方
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1
レンコンは皮をむいて、2mmの厚さのいちょう切りにする。
ニンジンも皮をむき、半月切りにする。 - 2 インゲンはヘタを取り、３等分に切ってから、塩を加えた熱湯で下ゆでする。
- 3 フライパンでレンコンとニンジンを炒め、しんなりと火が通ったら、☆の砂糖・酒・しょうゆを加える。
- 4 ゆでたインゲンを入れ、さらにマヨネーズを加えて全体によく和える。
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- カテゴリ
- れんこん
- 料理名
- レンコンのきんぴら
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しょうゆマヨネーズがごはんによく合います☆