もぐもぐ家基本の豚しょうが焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- しょう油 大さじ１
- みりん 大さじ１／２
- しょうがのしぼり汁 小さじ１／２～１
- 豚肉（しゃぶしゃぶ用もしくは薄切り肉） ２００ｇ
- 片栗粉 大さじ１
- 炒め油 適量
作り方
-
1
しょう油、みりん、しょうがのしぼり汁を混ぜておきます
（辛いのが好みな方は味をみながらしょうがを多めにして下さい）
-
2
お肉を広げて
その上から混ぜ合わせておいた調味液をかけます
-
3
片栗粉をかけて
全体を混ぜ合わせます
-
4
フライパンに炒め油を薄くひいて
中火で炒めます
-
5
火が通ったら出来上がり♪
焦げやすいので注意して
手早く仕上げて下さいね♪
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- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- 豚しょうが焼き
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やっぱりシンプルなものが飽きないですね