優しくて素朴な和菓子 レシピ・作り方
材料(2~4人分)
- 上新粉 100g
- 砂糖 80g
- 塩 1つまみ
- 水 80mlくらい
作り方
- 1 材料をよく混ぜてラップしてレンジで2分チンして木べらでなめらになるまで練ります。
- 2 2分チンして濡れ布巾に乗せてこねたり、手に水をつけるとこねやすくなります。
- 3 なめらかになったら8等分に分け卵型にして片栗粉をまぶしました。
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関連情報
- カテゴリ
- お餅
- 料理名
- すあま
ミルミント
買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/
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