揚げ袋たまご レシピ・作り方

揚げ袋たまご
  • 約15分
  • 300円前後
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簡単です

材料(2人分)

  • 油揚げ 二枚
  • 2個
  • ※水 鍋1/4
  • ※醤油、酒 各ひとまわし
  • ※砂糖 大1
  • ※顆粒だし ふたふり

作り方

  1. 1 油揚げを湯抜きしたら、一辺を破って開き、底に生卵をいれて、つま楊枝で止める
  2. 2 鍋に※をいれ、ふつふつしてきたら、1のつまようじ側を上にして並べる
  3. 3 蓋をして7分ほど煮込んだら完成

きっかけ

おいしいです

  • レシピID:1450032500
  • 公開日:2024/04/29
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油揚げ卵とじ
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