かぶの葉の味噌汁 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
かぶをよく洗って皮をむき、皮を千切りにする。
かぶの葉は3cmくらいにカットする。 -
2
だし汁を火にかけて、かぶの皮と葉の茎部分を入れる。
豆腐もカットして入れる。 - 3 茎が煮えたら葉も入れて1分ほどしたら火を止めて味噌を入れて出来上がり。
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実は浅漬けなどに使ってください♡