ぷかぷかミニトマトのスープ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 鍋に◎オリーブオイルを熱し、玉ねぎとハムを炒めます。
- 2 途中◎を加えて炒めます。
- 3 玉ねぎがしんなりしたら、分量の水を加えます。
- 4 沸騰したらあくを取り、★で調味します。
- 5 沸騰しているところに溶いた卵を回し入れ、かき玉にします。
- 6 卵が浮かんできたら、ミニトマトをとパセリを加え一煮立ちしたら完成です。
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