菜花酢漬にしん レシピ・作り方
材料(1人分)
- にしん切り身 30g
- 菜花 ふたつ
- 細輪切り昆布 5g
- 米酢 小さじ1
- 細輪切り人参 5g
作り方
- 1 蒸したにしんを米酢に浸し冷蔵庫で一晩寝かせます
- 2 次に人参、昆布、菜花を入れてもう一晩浸して完成です
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- 菜の花のおひたし
和食もりもと
酒呑みなので、つまみをメインに紹介出来たらと思います。
和食の味付けが多いです。
一人前が多いです。初めて山頂に登りました⛰(標高305m)
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