やわらか豆腐の卵とじ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 椎茸は洗って細切りに、かまぼこは1㍉厚さにスライスします。
-
2
豆腐は賽の目切りに。
-
3
ほうれん草は洗ってたっぷりのお湯で茹で、食べやすい長さに切っておきます。
- 4 フライパンに脂を熱し椎茸を炒めます。
- 5 かまぼこ、豆腐を加えたら★の調味料を加えて煮ます。
-
6
卵を溶いて回し入れ卵とじにします。
-
7
下茹でしたほうれん草を入れ、混ぜたら完成です。
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- 料理名
- 卵とじ
ゆかんち☆
閲覧ありがとうございます。
料理はやや薄味だと思います。保育園給食を経て、現在は小学校給食を作っています。給食寄りになる部分ありますが、覗いてもらえると嬉しいです♪
ここで出会うレシピは新鮮で、日々参考にさせて頂いています。
https://ameblo.jp/yukanchi326
ブログ始めました♪熊本のこと、書いてます。
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