鶏肉のローズマリー風味包み焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
食べやすい大きさに切った鶏肉に、下味用のローズマリー、塩、オリーブオイルをまぶしてよく和え、冷蔵庫で10分ほどマリネします。
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2
野菜も同様に。
こちらはバルサミコを加えるのが鶏肉との違いです。
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3
アルミホイルに野菜を敷き、その上に鶏肉を載せます。
-
4
10分ほど焼いて、鶏肉に七割くらい火が通ったら、アルミホイルの口を開いて、皮に焼き色を付けながら焼き上げます。
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5
皮がかりっと焼けたら、焼き上がりです。
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tokeiya_japan
ビールもワインも大好き。おつまみメニューの開発を楽しんでいます。
和食からフレンチ、イタリアン、エスニック、ノンジャンルでお酒に合うメニューを考えています。
どれも家庭で作れるレシピなので、家飲みのお供にお役立てください。
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