小松菜と油揚げのにんにく炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
小松菜は葉と軸にわけて、それぞれ食べやすい大きさにカットしておきます。短冊切りにした油揚げと薄切りのにんにくをごま油で炒めます。
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2
油揚げに焼き目がつき始めて、あぶにんにくの香りが出てきたら、小松菜の軸を入れてまぜながらさっと炒めて、少ししたら葉を入れてさらに炒めます。
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3
塩こしょうをふって全体を合わせます。
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4
全体がなじんだら出来上がりです。
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- 料理名
- 小松菜の炒め物
tokeiya_japan
ビールもワインも大好き。おつまみメニューの開発を楽しんでいます。
和食からフレンチ、イタリアン、エスニック、ノンジャンルでお酒に合うメニューを考えています。
どれも家庭で作れるレシピなので、家飲みのお供にお役立てください。
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・ピクルス・2021/10/24 18:26
とても美味しかったです♪
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