ごぼうサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ゴボウは表面をこそげおとし、細く切り揃えて酢をいれた水にさらして灰汁を抜く。
- 2 ニンジンはゴボウと同じサイズに切り揃えて、歯応えが残る程度に茹でる。
- 3 1のごぼうも歯応えが残る程度に茹でる。
- 4 よく水気を切ったニンジンとゴボウをボウルにいれ、マヨネーズ、醤油、ゴマであえて馴染ませたら完成。
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tokeiya_japan
ビールもワインも大好き。おつまみメニューの開発を楽しんでいます。
和食からフレンチ、イタリアン、エスニック、ノンジャンルでお酒に合うメニューを考えています。
どれも家庭で作れるレシピなので、家飲みのお供にお役立てください。
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イク91102016/07/30 08:28
ごぼうサラダ大好きです♪とっても美味しくできました。美味しいいレシピをありがとうございました～！
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