ほたて貝ひもと高野豆腐のサッパリ煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ほたて貝ひも 乾燥 8ｇ
- 高野豆腐 １枚
- 昆布 乾燥 2ｇ
- ☆みりん 大さじ2
- ☆酒 大さじ1
- ☆塩 ２振り
作り方
- 1 水250ｍＬに貝ひも・昆布を入れて１０分おきます。
-
2
1を加熱します。
グツグツなったら☆を加え、高野豆腐を入れます。 -
3
５分ほど煮ます。
高野豆腐を一口大に切り、昆布を食べやすい大きさに切ってからお皿に盛り完成です！
（熱いので気を付けて！）
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- ほたて貝ひもと高野豆腐煮
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