ベジ✿にんじんポタージュ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
ニンジンはレンジ等でやわらかくする
今回は圧力鍋でゆでました -
2
ニンジンをミキサーにかける
回らないようなら豆乳を少々加える
ミキサーが無ければフォークなどでつぶす - 3 鍋にニンジンと豆乳を入れ、混ぜて沸騰させる
- 4 器に注いでコショウをふって完成
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関連情報
- カテゴリ
- にんじんスープ
- 料理名
- ポタージュスープ
ミナト氏
作って美味しかったものメモみたいになっています。
油をあんまり使えないタチなので、どかーんとした料理は無いです。
野菜料理ばっかりですが、どれもおいしい”ごはん”たちです。
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この材料なのに感動のおいしさです