簡単! とろたまドライカレー レシピ・作り方

簡単! とろたまドライカレー
  • 約15分
  • 500円前後
チョコボ0701
チョコボ0701
残ったカレーを使って、炒めるだけで超簡単!!マヨネーズで風味とコクアップ!とろけるチーズを加えてもグー!

材料(3人分)

  • 冷凍ご飯 400gぐらい
  • カレー 200g
  • 塩・コショウ 少々
  • マヨネーズ 大さじ 2
  • 大さじ 1
  • 玉子 3個

作り方

  1. 1 ①油をひいて、玉子を割り入れ、塩コショウをふる。
    ②お水少々を入れ、蓋をして目玉焼きを作る。
  2. 2 ①冷凍ご飯を、レンジでかいとうする。
    ②油大1を入れ、ご飯を炒める。
  3. 3 ①2にカレーを入れ、炒める。
    ②塩・コショウをして、味を調える。
    ③水分がとんだら、マヨネーズを加え、炒める。
  4. 4 お皿にライスを盛り、上に目玉焼きを飾って出来上がり。

きっかけ

作りすぎたカレーを、アレンジしてみました。

おいしくなるコツ

マヨネーズを最後に加えることで、風味とコクアップ! 目玉焼きは、やわらかめで、とろ~り!

  • レシピID:1450003919
  • 公開日:2011/10/10
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カテゴリ
ドライカレー
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カレー 簡単 エスニック 時短
料理名
ドライカレー
チョコボ0701
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