ゴーヤシュウマイ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
材料を準備する
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2
ゴーヤは縦半分に切り種を取る
タマネギと生姜はみじん切りにする
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3
豚挽肉、タマネギ、豚肉、●の調味料をボールで合わせ粘りけがでるまで混ぜる
ゴーヤに片栗粉を茶こしでまぶし、先程合わせた肉の種を押さえながら詰めていく
-
4
肉の種をつめたゴーヤを耐熱皿に並べる
ラップをして電子レンジで５～７分
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5
透明の肉汁が出て、ゴーヤが柔らかくなれば
出来上がり＼(^O^)／
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関連情報
- カテゴリ
- ゴーヤ
- 料理名
- ゴーヤの肉詰め
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